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Plantillas

Plantillas de contenido para restaurantes

A veces no necesitás inspiración, necesitás una estructura para completar. Estas plantillas para restaurantes te dan justo eso: rellenás y publicás.

Plantillas de gancho

Reemplazá lo que está entre corchetes por tu tema:

  • Este plato casi lo sacamos de la carta. Hoy es el que más piden y te cuento por qué
  • Subile el volumen: así suena la milanesa cuando la cortás recién salida
  • Esto pasa en la cocina 20 minutos antes de abrir un sábado a la noche
  • El plato que nadie pide por el nombre y todos repiten cuando lo prueban
  • Mito: si un restaurante está vacío un martes, es porque es malo

Plantilla de caption

La milanesa a caballo que no podemos sacar de la carta porque nos la piden hasta los lunes 🍳 Carne cortada en el día, pan rallado casero y el huevo justo arriba, como tiene que ser. Sale con papas españolas que se hacen en el momento, no antes. Los sábados a la noche el salón se llena y no queremos que te quedes afuera 😉 Mandanos un mensaje y te guardamos la mesa.

Plantillas de ideas

  • Primer plano del plato estrella apenas sale de la cocina: el corte del cuchillo, el queso que se estira o el vapor subiendo, con el sonido real de fondo
  • Detrás de escena de la mise en place: cómo se prepara la cocina antes de abrir, de las salsas listas al cuchillo afilado, para mostrar que ahí se cocina de verdad
  • Presentar al equipo con nombre y años en el local: el mozo que conoce a todos los habitués, la cocinera que hace la misma salsa desde el día uno
  • Cómo se hace un plato de la carta de principio a fin, condensado en 30-40 segundos, desde el ingrediente crudo hasta que sale al salón
  • Recorrido del salón un viernes a la noche: las mesas, la barra, la música y la gente, para que quien nunca fue sepa si es plan de cita, de amigos o de familia
  • Responder en video las preguntas que más llegan por DM: si hay opciones sin TACC o vegetarianas, si se puede ir con chicos, si toman reserva y cómo

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Preguntas frecuentes

¿Necesito un fotógrafo profesional o alcanza con el celular?

Para el día a día alcanza el celular, con dos condiciones: luz natural o una mesa cerca de la ventana, y filmar el plato apenas sale, cuando todavía humea. Lo que arruina las fotos no es la cámara, es la luz amarilla del salón a la noche. Una sesión profesional cada tanto sirve para la carta, la web y las promos grandes, pero el contenido que más circula es el video simple del plato real.

¿Muestro la carta y los precios o mejor que pregunten por privado?

Tené la carta a un clic: link en la bio y una historia destacada actualizada. El 'cuánto sale' por DM te come el día, y la mayoría de los que no encuentran precios ni preguntan, se van directo a otro lado. Eso sí, no conviertas el feed en un catálogo con números: el feed vende la experiencia, el precio tiene que estar fácil de encontrar para el que ya se tentó.

Los findes explota pero de martes a jueves está vacío, ¿las redes sirven para eso?

Sí, es uno de los mejores usos. Armá una promo específica de día de semana y contala mostrando el plato, no con un flyer: 'los martes la pasta está 2x1 porque queremos el salón vivo'. Publicala domingo o lunes, que es cuando la gente arma la semana, y mostrá también que un miércoles a la noche se come tranquilo y bien: para mucha gente eso es un plus, no un defecto.

¿Qué hago con una reseña mala o un comentario negativo?

Respondé siempre, rápido y sin pelearte, aunque el cliente exagere. Contestá con altura, reconocé si hubo un error real y ofrecé seguir la conversación por privado. La respuesta no es para el que se quejó: es para los cientos que la van a leer después y deciden si ir o no según cómo reaccionaste. Un local que contesta bien una crítica genera más confianza que uno con cinco estrellas y silencio.